tofu feta uchni, w tym przepisy wegetariańskie. Makarony ryżowe, sojowe, czy z soczewicy to z kolei produkty, które wybiera kuchnia wegańska. Przepisy wegańskie opierają się bowiem tylko na tych składnikach, które mają pochodzenie roślinne. Każdy więc znajdzie makaron idealny dla siebie.
Każdy może znaleźć coś dla siebie
Kuchnia wegańska zyskuje na popularności. Wiele osób ze względów zdrowotnych lub etycznych, decyduje się przejść na dietę wegańską. Przepisy wegańskie uwzględniają preferencje wielu smakoszy. Znaleźć można dania, które maja różnorodny smak i strukturę.
Przepisy wegetariańskie mają różny stopień trudności. Każdy może znaleźć coś dla siebie, od prostych kilku składnikowych dań, po wyszukane posiłki zachwycające smakiem i oryginalnością.
Kuchnia wegańska może być ciekawą alternatywą nie tylko dla wegan.
Dieta kiedyś i dziś
W odległych czasach ludzie prowadzili stosowne diety wyłącznie z powodów religijnych. Dziś tych powodów jest wiele. Interesują nas przepisy wegetariańskie i przepisy wegańskie, bo poszukujemy dla siebie zdrowszych form odżywiania. Lecz, czy kuchnia wegańska jest zdrowa? Tu okazuje się, że niekoniecznie, bo gdy nie jest odpowiednio dobrana i zróżnicowania, to wcale nie wpłynie pozytywie na nasze zdrowie. A wręcz przeciwnie, bo doprowadzi do deficytu potrzebnych składników w organizmie i osłabi człowieka.